★１０月エシカル企画★
私も地球も喜ぶ
エシカルコスメ＆エシカルデザート
秋編【どんぐりの会】
【エシカルとは？？】
生きとし生けるすべての生物、その命を育む地球環境、そして私たちのすむ人間社会。
そのすべての繋がり（循環）に思いやりをもち、幸せであるような選択を自ら意識的におこなっていくこと。
※英語で「倫理的・道徳的」という意味
＞＞https://ameblo.jp/rapislove/entry-12341646739.html
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PEC EARTH JAPAN主催
★10月エシカル企画★
エシカルコスメ＆エシカルデザートコラボ講座
秋編【どんぐりの会】
昨年大好評だったエシカルコラボ講座が大幅に進化して再び登場！！！！
フードクリエイターshin.と薬草魔女ＳＨＯＫＯがお
エシカルコスメ＆エシカルデザートコラボ秋編【どんぐりの会】
を開催致します＾＾
楽しくコスメを作り、美味しいデザートを食べるという体験の中に、『エシカル』というエッセンスをちりばめている講座です。
自分が楽しみ喜びを見出しながら、地球にも優しい選択をしていけるようになります。
環境や地球に対して何か自分もできることをやりたい。でも何をしていいのかわからない。
そんな方は、ぜひ一度体験しにきてください。
4月のエシカルコラボ講座 春編「桜の会」
7月のエシカルコラボ講座 夏編「ベリーの会」
このエシカルコラボ講座は特に
『旬を味わう』ことをとても大切にしています。
今回は秋編で『どんぐり』を味わっていただく会です！！
【スケジュール】
13：00-14：00 エシカルとどんぐりについてのお話
♡ウェルカムドリンク：どんぐりの甘酒
どんぐりってとても身近だけど、意外とどんぐりに関して知らない人の方が多いです。どんぐりは縄文時代は日本人の主食になっていたぐらい、栄養価の高い食べ物。
なぜ縄文時代が平和だったのか？？は、実はどんぐりを食べていたからという説もあります。
今、この誰にとっても身近などんぐりを活用して、社会と地球をよりよくしていこう！という”どんぐりプロジェクト”なるものも発足されており、そんなお話も交えてどんぐりについての素晴らしさを知っていただきます。
14：00-15：30 どんぐりのエシカルコスメ作り
薬草魔女SHOKOが追求する進化系エシカルコスメの極みを、この機会にぜひお試しください♡
食べ物と違って、コスメで旬を味わうというのは、エシカルコスメならでは。この会だけの、この時期だけのプレミアムな素材をふんだんに使っていますので、ぜひお見逃しなく♡
今回は、秋にぴったりの
♡どんぐりファンデーション
♡あと一品はcomming soon
（写真はイメージです）
どんぐりって食べれるの？？それ以前に化粧品になるの？？
そんな驚きをぜひ体験しに来てください。
今回はどんぐりを使ったメイク用品を作ります♪
15：30-16：00 エシカルデザート＆ドリンクを堪能
フードクリエイターshin.の真骨頂である生菓子のエシカルデザート＆ドリンクをご堪能していただけます。（レシピ付き）
今回はどんぐりを使ったスイーツです！！
舌だけでなく、心も体も一口食べた瞬間から至福感に満たされます。
もちろん、添加物など一切使わないエシカルにこだわった安心・安全の素材を使用します。
味・素材のこだわり・舌触り・香り・質感・・・
すべてにおいて極上のハーモニーを奏でる時間をお楽しみください。
♡どんぐりの和風モンブランプレート
♡どんぐり茶
♡どんぐり焼き菓子のお土産付き♡
(写真はイメージです）
そもそもどんぐりって食べれるの？！という固定概念を外しにきてください。縄文時代は、日本ではどんぐりが主食でした。
現在フードクリエイターshin.が作るどんぐりバーは海を越えて海外でも高い評価を得ています！！！
滅多にないスイーツを食べられるこの機会をお見逃しなく！！！
16：00-17：00 エシカルコラボトーク
今回のテーマは「お金とエシカルのお話～幸せと感じるお金の使い方」について。
この資本主義社会で生きている限り、切っても切り離せないお金という分野。今回は、エシカルという観点から、もう一度自分にとってのお金の見方をみなさんと一緒に考えます。
【主催者の紹介】
Ｐ＝ permanent 永続的に
Ｅ＝ ethical エシカルな
Ｃ＝ circulation 循環
永続的にエシカルな循環が続く地球を、日本からおこしていこう！という団体。合言葉は、『10％エシカル運動♡』
【主催者の紹介】
PEC-EARTH JAPAN 代表
大廣真哉 （フードクリエイターshin.）
▼ブログ
https://ameblo.jp/foodcreator-shin/
エシカルな素材・手法にこだわるお菓子職人。アトリエshin.代表。
科学的な物に頼らず、自然の本来の形で作られた野菜や果物、加工品を使ってその製造過程で入る添加物も一切使用しない。現代の多種多様なレシピを昔ながらの製法で作るお菓子にこだわって作り、自身でも農家に出向き、作物の成長や育て方を視察し、写真として残しながらお菓子作りに活かしている。
特にこだわり野菜を使ったお菓子を得意として、しっかり野菜の味がしながらも食べると美味しい。そんなお菓子を日々研究している。
現在は神奈川で工房を持ち、フードロスを出さない方法でのお菓子販売や、お菓子教室、企業などのレシピ開発、エシカルなイベント企画などを手掛ける。
PEC-EARTH JAPAN 副代表
増岡晶子（薬草魔女SHOKO）
▼ブログ
https://ameblo.jp/rapislove/
エシカルコスメ研究家。お肌にも地球にも優しい化粧品を手作りするスクール「ethical cosmetic」代表。
大学卒業後、化粧品営業・エステ・美容部員を経て美容業界に従事する中、女性を美しくするためのツールが、お肌だけでなく、地球環境にも負担をかけていることを知り、手作りコスメのノウハウやレシピを独学で習得する。
お肌にも地球にも優しい化粧品を手作りするスクール「ethical cosmetic」を立ち上げる。
延べ5000人以上の女性にアドバイス・指導してきた経験による幅広い美容知識と、手作りとは思えないクオリティの高いコスメは、多くの女性に支持され、 現在、全国で手作りコスメの講座や手作りコスメを普及するためのイベントなどを定期的に開催し、エシカルという考えやライフスタイルを広めるための活動を行っている。意思を継ぐ受講生は全国で活躍し、少しずつ日本での輪が広がっている。
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【10％エシカル運動】のススメ
私たちのモットーは『楽しく、エシカルライフ♪』
どんなに人や地球にいいことでも、楽しくなければ続かない。
人は日頃恩恵を受けていることに対して、我慢したり減らしたり、今より「下がる」という感覚のものは長続きしないものです。
未来に対してずっと循環していく地球環境を創っていくには『継続』が欠かせません。
だからこそ、エコや環境問題も、結局それをすること自体が楽しくないと続かない！！それを進んですることが、自分にとって心地よくなければ意味がないと思うのです。
だから私たちは【10％エシカル運動】と称して、
生活の中で、まずは10％でもいいから自分が楽しくエシカルライフへとシフトできる部分を見つけて、実践していこう！
とみなさんにご提案しています。
今の地球の現状をただ嘆いたり、否定することにエネルギーを使うのではなく、自分たちの明るい未来のためにできるハッピーな選択を一緒に考えましょう♪
去年一年間フードクリエイターshin.と薬草魔女ＳＨＯＫＯが、エシカルコラボ講座というものを一緒に開催し、楽しくお菓子を食べる＆コスメを作るという体験を通して、エシカルとはなにか？？を体感するような場をご提供させていただきました。
その体験を通して、もっともっと日常で楽しみながらエシカルということを多くの人に知ってもらって、実践してもらう活動をしたい！！という想いから、４月より正式にPEC-EARTH JAPAN という母体（永続的にエシカルな循環が続く地球を残す活動団体）をたちあげて活動する運びとなりました。
より楽しく、より心地よく、生活の１０％からエシカルな選択をしていける場をこれからもご提供していきます＾＾
（2017年エシカルコラボ講座）
【2018過去の開催】
2018年1月
神社参拝＆日本の伝統手すき和紙を使ったお守り作りWS ～紙素材とエシカルについて～
2018年2月
和のキャンドル作りWS＆キャンドルナイトパーティー～照明とエシカルについて～
2018年３月
春のエシカルランチ会＆
フードクリエイターshinと行く食材選びツアー
～食とエシカルについて～
2018年4月
エシカルを語る夕餉の会＠キャンドルナイト～江戸時代に学ぶ日本の伝統食とエシカル～
2018年5月
2018年７月
エシカルコスメ＆エシカルデザート【夏編ベリーの会】
エシカルツアー＠滋賀県奥永源寺
