★PEC-EARTH JAPAN イベント★
私も地球も喜ぶ
エシカルコスメ＆エシカルデザート
冬編【シトラスの会】
【エシカルとは？？】
生きとし生けるすべての生物、その命を育む地球環境、そして私たちのすむ人間社会。
そのすべての繋がり（循環）に思いやりをもち、幸せであるような選択を自ら意識的におこなっていくこと。
※英語で「倫理的・道徳的」という意味
＞＞https://ameblo.jp/rapislove/entry-12341646739.html
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エシカルコスメ＆エシカルデザートコラボ講座
冬編【シトラスの会】
大人気講座♡フードクリエイターshin.と薬草魔女ＳＨＯＫＯがお
冬編【シトラスの会】を開催致します＾＾
楽しくコスメを作り、美味しいデザートを食べるという体験の中に、『エシカル』というエッセンスをちりばめている講座です。
こちらの講座で出ていただくと、自分が楽しみ喜びを見出しながら、地球にも優しい選択をしていけるようになります。
環境問題や様々な社会問題・・・
目を背けてはいけないことだとわかりつつも、日常の忙しさに忙殺されがちな日々。
その問題と向き合うには、とても悲しい現実と向き合うことになることもありますが、絶望ではなく『希望』にフォーカスし、自分が日々喜び楽しみを見出すことが、人や地球に優しい行動に繋がることを講座ではお伝えしています。
環境や地球に対して何か自分もできることをやりたい。でも何をしていいのかわからない。
そんな方は、ぜひ一度体験しにきてください。
『私にもできることがあったんだ！！』
そんな目覚めのお声を多数いただいております。
このエシカルコラボ講座は特に
『旬を味わう』ことをとても大切にしています。
自然の循環という観点からも、人の健康という観点からも、その時期にできたものを味わうということは、非常に大事です。
今回は冬編で『シトラス』を味わっていただく会です！！
シトラス＝柑橘類
という意味ですが、今回は特に”日本の”柑橘類を味わっていただきます。
柚子・温州みかん・ボンタン・国産レモンなど
（変更の可能性あります）
【当日のスケジュール】
13：00-14：00 エシカルとシトラスについてのお話
♡ウェルカムドリンク
14：00-15：30 シトラスのエシカルコスメ作り
薬草魔女SHOKOが追求する進化系エシカルコスメの極みを、この機会にぜひお試しください♡
食べ物と違って、コスメで旬を味わうというのは、エシカルコスメならでは。この会だけの、この時期だけのプレミアムな素材をふんだんに使っていますので、ぜひお見逃しなく♡
今回は、冬にぴったりの
♡シトラスミックスシャンプー
♡シトラスミックストリートメント
15：30-16：00 エシカルデザート＆ドリンクを堪能
フードクリエイターshin.の真骨頂である生菓子のエシカルデザート＆ドリンクをご堪能していただけます。（レシピ付き）
今回は日本のシトラスを使ったスイーツです！！
舌だけでなく、心も体も一口食べた瞬間から至福感に満たされます。
もちろん、添加物など一切使わないエシカルにこだわった安心・安全の素材を使用します。
味・素材のこだわり・舌触り・香り・質感・・・
すべてにおいて極上のハーモニーを奏でる時間をお楽しみください。
♡シトラスのシブースト
♡シトラスのギモーヴ
♡シトラスのドリンク
（写真はイメージです）
滅多にないスイーツを食べられるこの機会をお見逃しなく！！！
16：00-17：00 エシカルコラボトーク
今回のテーマは「ゼロ・ウェイスト
～ゴミを生み出さないエシカルな暮らし～」について。
缶はリサイクルするとどうなる？
プラスチックはリサイクルするとどうなる？
そもそも、私たちのゴミってどうやって地球に循環されていくの？？
ゴミを減らすというより、そもそもゴミを出さないようにするにはどうしたらいいのかな？？
そんな、ゴミをださない地球に優しいエシカルな暮らしについて
自分たちが楽しみながらできることとは？を話し合います。
【主催者の紹介】
Ｐ＝ permanent 永続的に
Ｅ＝ ethical エシカルな
Ｃ＝ circulation 循環
永続的にエシカルな循環が続く地球を、日本からおこしていこう！という団体。合言葉は、『10％エシカル運動♡』
PEC-EARTH JAPAN 代表
大廣真哉 （フードクリエイターshin.）
▼ブログ
https://ameblo.jp/foodcreator-shin/
エシカルな素材・手法にこだわるお菓子職人。アトリエshin.代表。
大量生産・大量廃棄のお菓子現場に従事していた経験から、現代社会の仕組みに疑問をもち、独立。現在は神奈川県相模原市で工房を持ち、日本のこだわりをもったエシカルな生産者が作った野菜を使った「菜菓子（さいがし）」を展開。生産現場でもなるべくゴミをださない、自然なものを使用する環境を作り、徹底してフードロスを出さない受注生産形式でのお菓子販売を行っている。ただお菓子作りのために野菜を仕入れるだけでなく、実際に生産者との親交も深く、現場で直接学んだ経験から、「これからは自分たちが自らたちあがって本気でエシカルな社会創りをしなければならない」と、PEC-EARTH JAPANを設立。
その他野菜のお菓子教室、企業などのレシピ開発、エシカルなイベント企画などを手掛けながら、日々エシカルについての普及活動をしている。
PEC-EARTH JAPAN 副代表
増岡晶子（薬草魔女SHOKO）
▼ブログ
https://ameblo.jp/rapislove/
エシカルコスメ研究家。お肌にも地球にも優しい化粧品を手作りするスクール「ethical cosmetic」代表。
大学卒業後、化粧品営業・エステ・美容部員を経て美容業界に従事する中、女性を美しくするためのツールが、お肌だけでなく、地球環境にも負担をかけていることを知り、手作りコスメのノウハウやレシピを独学で習得する。
お肌にも地球にも優しい化粧品を手作りするスクール「ethical cosmetic」を立ち上げる。
延べ5000人以上の女性にアドバイス・指導してきた経験による幅広い美容知識と、手作りとは思えないクオリティの高いコスメは、多くの女性に支持され、 現在、全国で手作りコスメの講座や手作りコスメを普及するためのイベントなどを定期的に開催し、エシカルという考えやライフスタイルを広めるための活動を行っている。意思を継ぐ受講生は全国で活躍し、少しずつ日本での輪が広がっている。
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【10％エシカル運動】のススメ
私たちのモットーは『楽しく、エシカルライフ♪』
どんなに人や地球にいいことでも、楽しくなければ続かない。
人は日頃恩恵を受けていることに対して、我慢したり減らしたり、今より「下がる」という感覚のものは長続きしないものです。
未来に対してずっと循環していく地球環境を創っていくには『継続』が欠かせません。
だからこそ、エコや環境問題も、結局それをすること自体が楽しくないと続かない！！それを進んですることが、自分にとって心地よくなければ意味がないと思うのです。
だから私たちは【10％エシカル運動】と称して、
生活の中で、まずは10％でもいいから自分が楽しくエシカルライフへとシフトできる部分を見つけて、実践していこう！
とみなさんにご提案しています。
今の地球の現状をただ嘆いたり、否定することにエネルギーを使うのではなく、自分たちの明るい未来のためにできるハッピーな選択を一緒に考えましょう♪
2017年より、フードクリエイターshin.と薬草魔女ＳＨＯＫＯが、エシカルコラボ講座というものを一緒に開催し、楽しくお菓子を食べる＆コスメを作るという体験を通して、エシカルとはなにか？？を体感するような場をご提供させていただきました。
その体験を通して、もっともっと日常で楽しみながらエシカルということを多くの人に知ってもらって、実践してもらう活動をしたい！！という想いから、2018年４月より正式にPEC-EARTH JAPAN という母体（永続的にエシカルな循環が続く地球を残す活動団体）をたちあげて活動する運びとなりました。
より楽しく、より心地よく、生活の１０％からエシカルな選択をしていける場をこれからもご提供していきます＾＾